Lassi - A South Indian Drink
Ingredienti
- Yoghurt | 1/2 cup plain
- Water | 1 1/4 cup cold
- Cumin seed | 1/2 tsp ground roasted
- Salt | 1/4 tsp
- Mint | 1/4 tsp dried
Ricetta
Frullare in un frullatore per 3 secondi. Lassi è una delle cose più facili da realizzare e ci sono molti modi per produrlo. Fondamentalmente, è latticello (yogurt sbattuto con acqua) e puoi scegliere quasi qualsiasi consistenza che preferisci, dalla più sottile alla più densa. Servire freddo.